一到冬天,妈妈们就在寻思着如何提高宝贝的抵抗力,冬天可是流感高发季节,除了多让孩子锻炼之外,还可以通过饮食来提高孩子们的抵抗力,例如冬季时令的红色食物有助于增强宝贝们的体质了。 图片来源于太平洋亲子网 增强抵抗力的红色食物:胡萝卜 虽然我们一年四季都可以看到胡萝卜的身影,其实在每年冬天到次年春天才是胡萝卜真正的季节。其富含的维生素A是保养眼睛的营养素,同时有助于增强皮肤的抵抗力,让宝贝们的皮肤光滑亮泽。 推荐食谱:青椒胡萝卜山药泥去美食图库查看青椒胡萝卜山药泥的做法>>> 食材: 山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量 做法: 1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟。等山药冷却后,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖张山药压成泥。 2、将胡萝卜和青椒洗干净切成末,在锅中倒点油,将它们炒一下,时间不用太长,因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的,所以炒的基本断生就可以了。 3、准备一个大碗,将压好的山药泥倒入,加入炒好的青椒胡萝卜,加入1克盐,带上一次性手套,用手将所有食物抓匀。 4、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃。
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