冬至吃汤圆

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冬至温暖汤圆 甜酒汤圆

2013-12-20 出处:其他 作者: 佚名

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  冬至吃汤圆可有不少选择,从传统的芝麻花生汤圆,到现在市面上样式丰富的汤圆,无一不吸引大家的胃口。小编今天推荐的甜酒汤圆就是非常美味的汤圆。

  甜酒汤圆的做法

  糯米粉180克

  辅料

  鸡蛋2个

  枸杞子5克

  调料

  甜酒2大勺

  水2碗

  做法:

  1.先把所需要材料准备好

  2.取适量的糯米粉揉成面团,揉小汤圆

  3.锅里加入2碗水加热

  4.加热至水

  5.水开后加入2大勺甜酒

  6.加入甜酒后继续煮,边煮边搅拌

  7.甜酒煮开后,加入清洗干净的枸杞

  8.煮枸杞煮8-10分钟后,加入揉好的小汤圆

  9.煮至汤圆浮起,即汤圆熟

  10.加入打发均匀的鸡蛋,边加边搅拌成蛋花,煮开即可

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