一日之计在于晨,所以将早餐吃好是十分重要的事情。今天小编就推荐让你活力十足的早餐:照烧鸡蛋饼,想知道怎么做,早餐食谱大全话你知。
食材明细
鸡蛋适量
中筋粉适量
火腿适量
牛奶 适量
色拉酱 适量
香葱 适量
巴谢利 适量
黄瓜 适量
照烧酱 适量
酱油 1大勺半
味淋(甜糯米酒) 一大勺
糖 一大勺半
淀粉 1小勺
做法:
1. 将酱油1大勺半,味淋一大勺,糖一大勺半混合均匀,加入淀粉混合。
2. 入微波炉500W加热1分半钟左右,得到的照烧酱如右图。
3. 做蛋饼部分,个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。
4. 倒入牛奶适量至可流动的面糊。
5. 锅中热温油 小火慢慢将饼摊熟取出。
6. 以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的,自己做也多加个蛋吧,肉质鲜美的火腿,比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切,加入少许黑胡椒,煎至表面略有焦色。
7. 一个鸡蛋打散,倒入小火的煎锅,摇动锅子摊平,撒香葱。
8. 在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。
9. 刷一层照烧酱和辣酱。 火腿放在半边上,热一会儿对折出锅,淋照烧酱和色拉酱,就可以吃啦。
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