冬至吃汤圆一般都是圆滚滚的外形，白白的颜色，如果能够加点创意，让外表更漂亮，那么这款汤圆当然更喜庆。今天小编介绍的彩虹汤圆就是一款披上美丽外衣的汤圆了。

　　原料：

　　糯米粉，彩色果冻粉

　　做法：

　　1、取少量糯米粉加少量水和成面团，放入煮沸的水中煮熟后捞出晾凉，即糯米汤种。

　　2、将汤种与剩余糯米粉混合，再加入水和成面团。

　　3、和好的面团分成几份，分别加入可可粉、绿茶粉揉匀。

　　4、取白色、可可色、绿色面团分别搓成长条，三条放在一起，轻轻用手揉圆，切成小段。

　　5、用手将切下的小块压成片，包入豆沙馅，再收口，轻轻揉圆即可。

　　6、煮法同煮元宵。

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