蔓越莓 研究显示,女性得膀胱炎的风险是男性的8倍,而每天喝两杯蔓越莓汁对此可起到一定的预防作用。此外,蔓越莓也能降低乳腺癌和心脏病发病的风险。 图片来源于太平洋亲子网 推荐食谱:蔓越莓小蛋糕 原料:奶油乳酪45克,细砂糖15克,牛奶70克,蛋4个,沙拉油35克,低筋粉90克,细砂糖50克,蔓越莓干50克。 做法:1、奶油乳酪室温软化后加15克糖拌匀,再加入牛奶搅拌至无颗粒。 2、分次加入蛋黄,沙拉油拌匀,再筛入低粉拌匀。 3、蛋白打至粗泡,一次加入50克糖,打至9分发(打蛋头提起呈现小弯钩状)。 4、将蛋白霜分次加入面糊中切拌均匀,再加入蔓越莓干轻轻拌匀。 5、装入纸模中,150度20-25分钟,具体温度时间以自家烤箱习惯为准。 菠菜 菠菜富含多种维生素和矿物质,其中镁含量尤其丰富。研究表明,镁可以帮助女性缓解经前期综合征,如小腹疼痛、乳房胀痛、烦躁易怒、身体发胖等。 推荐食谱:菠菜粥 原料:菠菜、大枣各50克,粳米100克。 做法:1、将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。 2、熟后再加入菠菜煮沸即可。
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