孕期补钙 少不了的8类冠军食材

点击图片进入下一页>>

图片来源于太平洋亲子网

调味品冠军：芝麻酱

　　TIPS：芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱，其中所含的钙可达200毫克左右。妈咪们在平日烹调时，不妨往其中加一些芝麻酱，调味的同时可以有效补钙。

　　推荐食谱：芝麻酱菠菜

　　准备食材：菠菜1捆，芝麻酱30克，熟白芝麻少许，熟花生10颗，花生酱10克，生抽10ml，盐1克，糖5克，冰块、清水各适量。

　　做法：

　　1、菠菜去根去黄叶，洗净备用。

　　2、凉白开或者纯净水倒入盆中，加入冰块备用。

　　3、锅中水烧开，放入菠菜焯烫30秒，焯烫后立刻取出，放入带有冰块的盆中。

　　4、降温后的菠菜取出，攥干水分，切成段放入容器内。

　　5、芝麻酱、花生酱、生抽混合，先加入少量的白开水，顺着一个方向搅拌，待每次加的水完全吸收后，再加入下一次。

　　6、调好的酱汁加糖、盐调味后，淋在菠菜上。

　　7、撒上熟白芝麻，熟花生米切碎，码在凉菜上即可。