孕期补钙 少不了的8类冠军食材

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图片来源于太平洋亲子网

蔬菜冠军：油菜

　　TIPS：妈咪别认为果蔬不能补钙，实际上，不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K，帮助妈咪提高补钙效率。

　　特别提醒：蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

　　推荐食谱：金蒜小油菜

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　　准备材料：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量。

　　做法：

　　1、大蒜香菇切末。

　　2、蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。

　　3、小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。

　　4、小油菜沥水，头朝外码盘备用。

　　5、另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。

　　6、放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。

　　7、趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了。