吃红肉防贫血?打破6大营养经

2013-08-09 15:56:47出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

谜团4:要多多给宝宝吃钙片补钙?

  小编揭秘:实际上,宝宝摄入过量的钙会引起厌食、便秘等症状,严重时还会长扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪异。另外,钙过量还会导致骨头过早成熟,影响宝宝将来的身高。所以,妈咪们千万不要给宝宝盲目食用钙片哦!

  Tips:其实,麻麻可以从日常饮食中为宝宝补钙,不一定非要服用钙片。常见含钙高的食物有:奶制品、豆制品、蛋类、坚果、蔬菜海带皮等。

  美味高钙食谱:虾皮鸡蛋

  准备食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。>>>去美食图库查看虾皮鸡蛋羹的做法

  做法:

  1、鸡蛋打散。

  2、蛋液加温水打匀。

  3、过筛倒入炖盅中。

  4、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

  5、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

  营养贴士:虾皮是非常好的补钙食品,虾皮炖蛋既提味,还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

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