巧吃蛋黄 有助提高宝宝记忆力

　　推荐食谱：苦瓜南瓜粥

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图片来源于太平洋亲子网

　　食材：

　　鸡子黄纯速溶蛋黄粉3克、苦瓜1块（约65克）、南瓜1块（约100克）、米30克、水适量

　　做法：

　　1、将一小袋（或一小勺）鸡子黄纯速溶蛋黄粉倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。

　　2、将苦瓜和南瓜洗干净，分别切成小块。

　　3、将米洗干净后放入汤锅，加入苦瓜、南瓜、适量的水一起炖煮到软烂，然后混入蛋黄糊即可。

　　适用人群：

　　10个月以上宝宝

　　营养小贴士：

　　中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。