产后减肥食谱推荐 哈密瓜盅 材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。 作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。 功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。 黄豆香卤海带 材料:黄豆、海带。 调味料:酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。 作法:海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可。 香菇鱼片粥 调味料:香油、盐、胡椒粉。 作法:鱼切片,芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后,加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后,再加入芹菜末及调味料即可。 功效:低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。 萝卜鲜虾 材料:草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。 调味料:盐。 作法:草虾洗净备用,白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。待水滚后,加入调味料即可。 功效:热量低、高纤维,又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。 |
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