2013-05-15 23:24:33出处:PCbaby作者:小顿
推荐食谱三:蛋黄土豆泥
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图片来源于太平洋亲子网
食材:
鸡子黄纯速溶蛋黄粉3克,土豆40克,水适量。
做法:
1、将一小袋(或一小勺)鸡子黄纯速溶蛋黄粉倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用。
2、将土豆去皮,切成小块,蒸熟,然后用汤匙压成泥状,再加入少许温开水。
3、将蛋黄糊混入土豆泥即可。
营养小贴士:土豆性平,有整肠调胃、健脾益气、消炎解毒的功效,还富含膳食纤维,有调整肠道蠕动的功效,促进通便。
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