妈咪巧手做 卡通里的趣味美食

　　哆啦A梦和他经典的铜锣烧

　　虽然哆啦A梦的嗅觉已经失灵，但是还是能够闻到铜锣烧的味道，可见铜锣烧对他的吸引力有多强。哆啦A梦爱上铜锣烧还是有一段感人的经历。

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图片来源于太平洋亲子网

　　在2112年的一次考试哆啦A梦考砸了，但是得到了当时跳舞很出色的舞蹈型机器人——咪咪小姐的鼓励，当时咪咪小姐就给了一个铜锣烧给当时失落的哆啦A梦，发现铜锣烧好好吃，从此就爱上了铜锣烧，所以谁跟他抢铜锣烧，他就跟谁急呢。

　　那么哆啦A梦眼中的天下第一美食铜锣烧要怎么做呢？去美食图库查看铜锣烧的做法>>>

　　铜锣烧的做法

　　材料：

　　低筋面粉120克，鸡蛋2个，泡打粉1克，黄油10克，水45毫升，白砂糖100克。

　　做法：

　　1、鸡蛋加糖用蛋抽打匀，加入过筛的低粉和泡打粉，搅打均匀，再加入融化的黄油拌匀，面糊放入冰箱冷藏30分钟。

　　2、取出冷藏的面糊，这时会发现很粘稠，分次加入清水，调整面糊稠度，调整到面糊光滑，滴落的痕迹会很快消失。

　　3、取一个不粘平底锅，预热，转小火，兜一勺面糊入锅中心。

　　4、当面饼表面出现小孔，就可翻面，翻面再煎30秒左右即可。

　　5、将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面，盖上另一张饼即可。

　　6、隔热水融化一些巧克力，装入裱花袋，前端剪个小口子，把巧克力液挤在铜锣烧上画出卡通图案即可。