妈妈不能忘 冬季婴儿饮食4原则

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冬季BB饮食原则2：不可忽略的无机盐

　　有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

　　推荐辅食：胡萝卜羹

　　原料：胡萝100克，白糖20克，糖桂花少许，水淀粉少量。

　　做法：胡萝卜洗净切成小片。锅内放入适量水，烧沸后加入白糖及胡萝片。再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡，再撒入糖桂花即可。

　　营养：维生素C含量高，能预防宝宝呼吸道感染，是冬季的理想食品。

　　适用人群：10个月以上宝宝。