春分吃什么

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春分祛湿食谱:天山雪莲炖乳鸽

2013-03-22 出处:其他 作者: 佚名

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  春分吃什么?你知道春分祛湿食谱:天山雪莲乳鸽的做法吗?

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春分祛湿食谱:咖喱鸡丝羹

  功效:驱风祛湿、祛寒除痹

  材料:天山雪莲15克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

  做法:雪莲洗净;乳鸽洗净,去脏杂等;猪瘦肉洗净,并与乳鸽一起置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。与生姜一起放进瓦煲内,加入冷开水500毫升(约2碗量),隔水炖3小时便可,进饮时方调入适量食盐,此量可供2人用。

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