胆固醇 我们都常常听到人家说要胆固醇不能太高,要控制饮食控制胆固醇。不过如果你是完全素食主义者,那么胆固醇也会非常低,如果你是处于备孕期,这可不是什么好消息。 营养建议 胆固醇有很大一部分是从动物性食物中获得,素食较少。胆固醇的一大重要作用就是制造性激素的基本原料,如果过分素食会影响胆固醇摄入,性激素会出现不够的状态,从而影响排卵。专家建议每天摄入的胆固醇以50mg-300mg为佳,当然还要根据个人体质而定。 虽然说胆固醇事关受孕,但是你可不要过分摄取胆固醇。如果要摄取肉类又有所控制,不妨尝试一下低胆固醇食物。 通常,将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物成为低胆固醇食物,代表的食材有鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、鸭肉等。而每100克食物中胆固醇含量约为200-300毫克的食物则被称为高胆固醇食物,例如猪肾、猪肝、蚌肉、猪肉、淡黄、蟹黄等。
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