夏至过后，我们正式迎来了炎炎夏日，闷热的天气里，精神不振，食欲更不振，该怎样消消暑呢？夏至吃什么呢？夏至吃什么消暑呢？
夏季饮食时不仅要注重消暑，还要记得补充身体流失的营养素，这样才能达到健康的目的。以下就介绍4种夏季消暑又健康的食材，让你可以轻松赶走恼人的暑气，健健康康地度过一个清爽的夏天!
消暑健康食物1、酸味食物
夏季出汗多又容易没有食欲，适当吃酸味食物可以预防流汗过多，又能生津解渴、健胃助消化。若在菜肴中加点醋，还可以达到杀菌消毒，并防止胃肠道疾病的功能。夏季常见的酸味食物如柠檬、草莓、乌梅、山楂、蕃茄等。
这里必须要澄清，酸味食物并非酸性食物，而是碱性食物。现代人由于饮食多以肉类、淀粉类为主，摄取过多就会使血液产生较多酸性代谢物，增加血液黏稠度，使血压上升，而出现疲劳倦怠、神经衰弱的症状。吃进这种酸味的碱性食物，会中和血液中的酸性代谢物，接近健康的弱酸性状态。
消暑健康食物2、瓜类食物
所有瓜类食物还都具有高钾低钠的特点，具有降低血压、保护血管的作用。夏季气温高，人体流失的水分比其他季节要多，必须及时补充，而瓜类食物的含水量几乎都在90%以上，因此可适时补充夏季流失的水分。
消暑健康食物3、苦味食物
苦味食物中因含有氨基酸、维生素、生物碱及微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑及消除疲劳等多种功能。常见的苦味食物除苦瓜外，还有啤酒、茶叶、咖啡、黑巧克力、可可等，但需注意的是，不可一次吃过量，否则容易引起恶心、呕吐、肠胃等不适症状。
消暑健康食物4、含钾、钠食物
由于汗水会带走体内的钠、钾等矿物质，让身体因缺乏这些元素，造成疲倦无力、头昏头痛、精神不济等症状，建议在夏季可多补充含钾、钠高的食物，如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆、茶叶等。
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