夏至吃什么

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夏至不宜过度进食冰镇食品

2013-04-13 出处:其他 作者: 佚名

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  夏至就要到了,夏至吃什么呢?夏至吃什么好呢?下至可以适当的吃一些冰镇的食品,适宜的吃法,让你的夏季多一丝清凉。

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夏至养生三忌

  夏季气温高,人体汗液分泌旺盛,水分自然会流失比较大,可导致氯、钠、钾、钙等物质大量丧失,引起电解质紊乱,从而使心跳强弱快慢发生剧烈变化,加之植物神经紊乱,可能导致心脑血管疾病复发,因此夏季必须及时补充水分,也就是说,不是到了口渴的时候才喝水,尤其在空调房里长时间呆着,容易引起缺水,更应注意水分的补充。但补充水分光及时还不够,还得注意一些事项。如符合卫生标准的矿泉水是夏季补水的理想来源,这种水源除了补充组织细胞丧失的水分外,还能够给人体补充一些随汗液排出而流失的无机盐矿物质。

  天热时不少市民的胃口不好,尤其对脂肪类食物提不起兴趣。但出汗会损失大量水分,而蛋白质、矿物质、维生素等也会随汗水流失。人体内蛋白质的吸收率也在高温天气中下降,分解速度加快,所以要注意补充蛋白质。

  由于夏季带来的一系列食欲效果变化,这时候的饮食应该有所调整,如宜清淡不宜肥甘厚味,因为厚味肥腻容易化热生风,激发疔疮之疾,这时也不可过度地吃热性的食物,以免引起上火。而对于冷冻生的蔬果则应适可而止,过度的进食会损伤脾胃,甚至吐泻。另外,对于上火的人,在饮食方面也要注意,如口腔溃疡则不宜吃西瓜,否则会越来越严重。而绿豆汤、乌梅小豆汤、凉茶之类的解渴消暑食品,从养生保健的角度来看,可以适当饮用,但不适宜冰镇食用。

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