【材料】：

　　绿豆50克 薏米30克 南瓜50克 冰糖适量

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　　【做法】：

　　1.薏米提前用温水浸泡2小时以上;绿豆洗净;南瓜去皮切成块;

　　2.锅中加水煮开，倒入绿豆和薏米，小火煮至绿豆和薏米膨胀变软;

　　3.加入南瓜块和冰糖，继续煮至南瓜软烂即可。

　　【Tips】：

　　1.薏米的营养价值很高，但孕妇及便秘者慎服!

　　2.薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡3小时以上，最好是一晚上，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

(文章来源于：puppy在厨房)