食谱原料：

　　黄瓜100克、芒果100克、金枪鱼酱80克、酸奶酪50克、姜汁10毫升、盐20克。

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　　制作方法：

　　1、酸奶酪中加入姜汁和5克的盐，调匀后分成2份，备用。

　　2、黄瓜和芒果切成丁，分别用盐杀一下水，然后用手将水分挤掉一些，备用。

　　3、取一圆柱形模具放在盘中，将黄瓜和芒果分别与酸奶酪搅拌后，分层放进模具，并用手稍加按压。

　　4、将金枪鱼酱铺在最上层，并休整平齐，将模具抽起，对造型进行修饰，即可。

　　健康提示：

　　金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，此外还含有大量的EPA。(图片来源于CFP)