番茄是一种非常常见的蔬菜,它因为富含维生素而受到人们的青睐,很多孩子到了可以吃辅食的时候,爸爸妈妈就会给孩子做肉泥,此时往肉泥里加入一些番茄味道会更好,这种肉泥还可以用来煮美味的番茄肉泥汤。一起来看看相关的内容。 番茄肉泥汤猪肉洗净用绞肉机搅成肉泥,蘑菇择好,西红柿洗净切小块,锅里放适量水烧开后加入肉泥,等到肉泥飘上来,然后加入蘑菇,盐,生抽,最后加少量猪油烧个5分钟左右即可。 番茄蛋汤也很常见。将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦! 番茄蛋汤口感的关键在于番茄是否去皮、汤是否有味。要想把汤煮得入味,就要在煮开时用小火慢煮,煮得时间长一点,番茄的味道才会溶在汤里,味精可以最后调入,但盐最好和汤一起煮,这样煮出来的汤才不会清汤寡味。蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火,煮老口感也是不行。 8个月宝宝肉泥做法鲜虾肉泥。主料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克。调料:香油1毫升,精盐适量。做法:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。健康提示:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B,尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等。只要家长们能学会上面的食谱并且亲手为孩子制作,相信宝宝们一定会喜爱上它们,它们会在孩子的成长中起到很大的作用 宝宝8个月的时候,爸爸妈妈现在可以在市场上购买到现成的辅食,家长们也可以用自己的巧手制作出美味的辅食给孩子食用。宝宝到了六个多月大的时候可以适当地吃一些水果泥和蔬菜泥,到了八个月左右已经可以吃一些肉泥了。只要富含蛋白质,能够满足宝宝成长所需,但肉泥的做法很讲究,只要做得好才好吃。 |