热天吃狗肉并不对对身体造成实质性的伤害,在热天吃狗肉时只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下,还是可以考虑吃狗肉的。下面让我们具体来看看吧! 热天能吃狗肉吗 可以适量吃。 虽然热天吃狗肉 容易上火 ,但热天吃狗肉并不对对身体造成实质性的伤害,所以在热天吃狗肉时只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下,还是可以考虑吃狗肉的。 狗肉的营养价值 1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用; 2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。 热天吃狗肉注意什么 吃狗肉后不可立即喝茶 因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的 鞣酸 结合,生成一种叫 鞣酸蛋白 的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,导致 便秘 。 忌食疯狗的肉 不宜食用甲状腺未摘除的狗肉,不宜食用冷藏加工的狗肉。 不能和大蒜和杏仁同吃 食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉。 |