记忆是很神奇的东西,他可以让我们记住曾经的美好时光。然而由于各种原因我们的记忆力会有不同程度的下降,这时可以通过饮食来提高记忆力。 1、南瓜 南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的 维生 素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗 头晕 、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此, 神经衰弱 、 记忆力减退 的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。 2、葵花子 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及 维生素E ,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 3、海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。 4、猕猴桃 猕猴桃富含维生素C缓解 抑郁 。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,可缓和 抑郁症 。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。 5、香蕉 香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是 色氨酸 和 维生素B6 的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。 |