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酸奶在人们的日常饮食中十分常见，甚至可以说是必不可少，酸奶除了含有丰富的营养外，还有大量乳酸菌，具有抑制有害细菌的入侵以及防止 便秘 ，促进消化吸收的 保健 作用。 常饮酸奶好处多 ●调节肠胃的细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量，抑制有害的菌群，净化肠胃，减少粪便中的腐败物，刺激肠胃蠕动，防止便秘，降低肠胃疾病发生。 ●强化钙质的吸收。降低情绪 焦虑 及避免 骨质疏松 症。酸奶中的钙浓度高、易吸收，是人体最好的钙来源。 ●乳糖不耐症者应多喝酸奶。对于喝牛奶会拉肚子的乳糖不耐症，具有缓和作用，所以有乳糖不耐症者可安心食用酸奶。 ●预防妇科疾病的发生。具有极佳的杀菌力，在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等，此外酸奶一直是治疗 阴道炎 的民间偏方之一，且经临床实验证实，吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的 感染 。 ●提高人体免疫力。可帮助人体产生一些 维生 素，井抑制某些细菌的繁殖，增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。 ●预防 癌症 的发生。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬细胞吞噬癌细胞，从而增强机体的抗癌免疫力。 ●降低血液中的 胆固醇 。减少心脑血管等疾病发生的危险。 ●促进青春期儿童的发育。丰富的脂肪、蛋白质更加容易消化吸收，钙、磷、铁的利用率也大为提高。 不同时间喝酸奶功效不同 1、晚上喝酸奶最补钙 虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。 2、上班族午后喝酸奶防辐射 对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。 |