|
我们生活中总是会吃到豆类，很多的豆类都是有很多营养价值的，我们就会发现豆类的颜色是比较多的，近几年是比较流行吃黑豆的，因为黑豆的营养价值是比较高的，有很好的明目的效果的。 黑豆枸杞粥 【原料】黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。 【做法】加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。 【功效】黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治 眼睛 疲劳 、 视力 模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、 蜂蜜 1匙，改善眼疲劳效果也很明显。 黑豆的美容功效： 1、黑豆的美容功效之延缓衰老！因为黑豆含有丰富的抗氧化剂── 维生 素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。 2、黑豆的美容功效之去除痘痘！因为黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会加强肠道的排毒作用， 此外黑豆还具有治疗 便秘 和减肥的功效哦。 |