1、预防 乳腺癌 研究发现,以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了 癌症 的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。 2、美容抗衰老 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的 胆固醇 、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容养生、防衰老的功效。 3、杀菌 研究表明,葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌功效。例如 感冒 是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。 葡萄酒的功效 喝葡萄酒有哪些好处 葡萄酒的养生功效 4、抑制脂肪吸收 日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。 5、减肥 葡萄酒有减轻体重的功效,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使 体重增加 。所以,经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥养生。 6、助消化 在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的治病养生功效。 葡萄酒的功效 喝葡萄酒有哪些好处 葡萄酒的养生功效 7、利尿 一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、 氧 化钾含量校高,具利尿作用,可防止 水肿 和维持体内酸碱平衡。 8、滋补 葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和 维生 素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。 特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康、 保健 养生均有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,这些伤害是导致一些-退化性疾病,如 白内障 ,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 9、促进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。 独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情,可谓一种享受的养生方法。 |