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人们常说“汤汤水水最养人”，一碗热汤就能浓缩五味，颐养天和。不同的季节里对汤的功效要求也不同，比如夏季应该喝有清热解毒功效的汤，女孩应多喝一些补血养颜汤。 4款养颜补血汤 1、藕莲饮 材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。 作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。 功效：具有清热凉血，止血固经之功效。 2、莲子桂圆汤 原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。 做法：先将莲子用 水泡 发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。 功效：具有补心血、健脾胃的功效，适用于 贫血 乏力 、 神经衰弱 、 心悸 、怔忡、 健忘 、睡眠不安等。 3、猪肉参枣汤 原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。 做法：先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。 功效：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、 消化不良 、 再生障碍性贫血 等。 4、山楂桂枝红糖汤 材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。 做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。 功效：具有温经通脉，化淤止痛之功效。适于女子寒性 痛经 症及面色无华。 不过喝汤养生这些要注意 1、饭前喝、饭后喝差别很大 喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。 最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。 2、喝汤去渣 浓汤中肉类蛋白质的溶出率只有6-15%，剩余85%以上的蛋白质仍留在汤渣中。 3、喝热汤 口腔、食道、胃黏膜最高承受60度，温度过高则会造成黏膜 烫伤 甚至消化道黏膜损伤 |