宝宝辅食鸡肉泥的做法和常见误区

　　随着宝宝生长发育的需要，就会需要越来越多的营养物质，所以母乳已经不可以让宝已经不能满足宝宝的需要了，就需要给宝宝添加辅食。那么宝宝辅食鸡肉泥的做法和常见误区是什么？

宝宝辅食鸡肉泥的做法和常见误区

　　首先，准备好食材鸡胸肉30克，香菇，西兰花，绿色土豆，随后将鸡肉切碎，再将洗好的蔬菜切块，便于后期搅拌。水开后加一勺食用盐，将切好的蔬菜倒入锅中，进行水焯，随后将煮熟的蔬菜放入料理杯内，将鸡胸肉去掉骨头，接着撕丝后放到料理杯中备用，然后加入一快老冰糖和两小勺的儿童酱油。最后，将打好的肉泥装入，婴儿辅食盒冷冻保存。

　　妈妈们打泥时要根据宝宝的月龄决定粗细，冷冻两天的量就是可以了，其他冷冻保存即可。切记蒸的时候一定要蒸到熟透，不同蔬菜，蒸熟的时间不一样，记得一定要及时捞出。也可以加入适当分量的脱了脂的奶粉。

　　因为宝宝比较挑食，所以妈妈们在制作时，不仅要注意肉泥的营养价值，还要注意味道和样子，这样宝宝才会胃口大开。鸡肉泥不仅含有丰富的蛋白质，不易过敏，而且还可以在里面加入多种蔬菜，一次补充好多营养。

　　鸡肉是富含营养成分的肉食之一。虽然我们平时都知道吃鸡肉对身体是有好处的，并且会尝试很多种鸡肉的不同做法，但是我们很少人知道，吃鸡肉的具体功效在哪里，它含有的营养具体是什么。

　　鸡肉中含有非常多的营养物质，其中含量最丰富的是蛋白质。鸡肉中的蛋白质不仅含量高，而且种类还十分丰富，不仅仅是单一的蛋白质种类。除了蛋白质之外，还含有大量的维生素C、维生素E等。不管是蛋白质还是维生素C、维生素E，它们的消化率都很高，特别容易被人体吸收消化。

　　另外一个含量比较多的成分是磷脂类，磷脂类对人体的发育和生长有着至关重要的作用，而且还是中国人膳食结构中磷脂和脂肪的主要来源之一，对于中国人的生长发育有着至关重要的作用。

辅食制作误区

　　误区一：煲粥喜欢用骨头汤

　　解析：骨头汤、骨头粥营养丰富，含钙量高，对于学步期的宝宝来说大有裨益。但用骨头煮汤煮粥，骨头中的营养进入粥中的只有10%左右，因此要将汤渣一起吃，才能吸收到更多的营养。而且骨头含铅多、难去除，对宝宝身体会有不良影响。因此妈妈应该给宝宝多吃一些肉类的食品，包括鱼、虾等，方能补充更为丰富的营养。

　　误区二：让宝宝长期吃自制米糊

　　解析：有些妈妈担心食物安全问题，喜欢自己动手研磨米粉来做米糊给宝宝吃，宝宝偶尔食用没有问题，但自制的米粉中营养含量较市面上出售的婴儿米粉少。建议妈妈根据宝宝的发育特点来挑选米粉、米糊，让宝宝吃得健康、吃得营养。

　　对于四个月的宝宝来说，辅食还不是添加，因为宝宝肠胃娇弱，等到6个月，再给宝宝添加辅食。而宝宝在进食新的食物时，往往会出现不适应的情况。所以，妈妈在给宝宝添加辅食时，一定要注意以下事项哦。

　　1、添加的量应由少到多。

　　2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物。

　　3、给宝宝添加食物新种类时，要让宝宝先习惯了一样再加另一样;另外，妈妈不能因为添加食物新种类不成功，就因此认为宝宝不喜欢或不适应此类食物，可过些时候再让宝宝试吃。同时，妈妈喂食时要有耐心，不能强迫宝宝。每次添加新食品后，妈妈应密切留意宝宝的消化情况，如发现宝宝出现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此类辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇宝宝患病，要暂停增添新辅食。