如果家里有小孩要吃辅食的话,很多宝妈都会制作蔬菜泥或者肉泥,但是手剁的话是比较费时费力的,尤其是像牛肉这些粗纤维较多的肉,手剁起来就更加麻烦了,因此建议用机器来绞肉,那么豆浆机可以榨肉泥吗?往下看吧。 豆浆机可以榨肉泥吗1、豆浆机是不可以用来打肉泥的。 2、因为无论哪个品牌的豆浆机,只要是不放水的话都是不可能会工作的,根本打不了肉末;能打肉末的那种机器叫多功能食品料理机而并非豆浆机,所以,如果要用来打肉泥的,就只能买料理机。 许多家庭现今都自备豆浆机,加入适量的水,温水或者凉水都可以,通电后启动“制浆”功能,电热管开始加热,25分钟后水温达到设定的温度。预打浆阶段,当水温达到设定的温度时候,电机开始工作,进行第一次预打浆,然后持续加热碰及防溢电极后到达打浆温,打浆/加热阶段,在该阶段不停的打浆和加热,使得豆子彻底地被粉碎,豆浆初步煮沸,熬煮,豆浆煮沸后,进入熬煮阶段,发热管反复的间隙加热,使豆浆充分煮熟,完全乳化。 绞肉的力量大,豆浆机没那么大力矩,且豆浆机的刀具是按照做豆浆的用途来设计的,肯定不适合于绞肉,强行使用可能会打坏刀具,甚至可能会损坏电机。 绞肉机是把肉绞烂挤出来,豆浆机是把肉打成糊状,口感完全两样,你要做肉丸的话,你能用豆浆机,不过肉丸工艺也麻烦的。豆浆机打出来的肉做狮子头是不好吃的。 做肉泥用什么机器一、料理机 1.选择没有皮和筋的瘦肉,或者肥瘦相间的肉,如果肉筋太多,容易缠绕刀片,然后把肉切成小块。 2.拿出一个碗,根据口味放入调味料,一般一勺盐、半勺味精、一小点糖、一勺生抽、一勺料酒、少许胡椒粉,将肉放进调好的料里面腌制一会。如果是给宝宝做的,可以不调味。 3.最后将肉与调料放入电动料理机,开启开关,约2.3分钟就好了。将做好的肉泥根据个人喜好蒸熟,就可食用啦。 二、辅食机 1、辅食机具有碾磨与切碎的功能。这是辅食机自带功能,一个按键就可以将肉馅或榨汁通通完成。这样不仅可以给宝妈们腾出多余的时间,还能让宝宝吃到鲜美的食物。在带娃的过程中宝妈们也不会觉得烦躁。 2、辅食机还具有蒸煮的功能。宝宝主要吃的食物都是以清淡的为主,所以蒸煮的方式最符合宝宝的胃口,并且利用上辅食机宝妈们也会觉得省时省力。平时也可以给宝宝蒸煮一些豆汁排骨,或者是芝士薯泥,水果泥等等来调节宝宝的肠胃蠕动和营养的吸收。 |