宝宝可以吃辅食的时期,是宝妈最繁忙的阶段了,一方面要照看着宝宝,一方面又要花时间去研究辅食,为了省时省力,建议购买一台辅食机,因为宝宝乳牙没长好,吃肉吃菜都需要做成泥状,那肉泥豆腐辅食怎么做? 肉泥豆腐辅食怎么做一、肉末豆腐羹 食材:嫩豆腐、肉末、肉汤、鲜木耳各适量 做法: 1、将嫩豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用,鲜木耳洗净切碎; 2、将肉汤倒入锅中,加入肉末、木耳碎、豆腐丁煮沸至豆腐浮于汤面、呈蜂窝状时即可,可撒一点点葱末。 二、虾仁豆腐泥 食材:胡萝卜一小块,鲜虾2只,姜1~2片,豆腐、肉汤适量 做法: 1、将虾去头尾、壳和虾线,洗净剁成泥,放上1~2片姜去腥; 2、胡萝卜去皮洗净切成碎丁,在锅中加肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边碾压成泥; 3、待豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥,煮熟即可。 在给宝宝添加辅食的时候,一定要以循序渐进的方式来添加,应该以清淡饮食为主,不要担心孩子会因为辅食清淡而不吃,因为孩子的口味本来就比较淡,添加辅食的时候不要加太多佐料。 妈妈们要注意不要一次给宝宝食用过多的豆腐,因为宝宝的肾脏功能还没有完全发育成熟,豆腐食用过多不仅阻碍宝宝对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,导致宝宝出现腹胀、腹泻等不适症状。 豆腐辅食怎么做彩色豆腐。将豆腐好,青菜切成末,豆腐入开水当中焯一下,将鸡蛋打散后放在平底锅当中做成蛋饼,切成小丁。在锅内加入清水烧开,先放入豆腐丁,鸡蛋丁,然后加入青菜末煮好以后加入适当的盐,搅拌入味即可食用,其中含有丰富的矿物质和其他的营养元素。 奶汁豆腐也是非常适合八个月宝宝食用的。将胡萝卜,油菜洗干净,切成丁用开水焯一下,然后将豆腐放入开水中煮熟放凉切成丁,加油把豆腐丁炒至黄色,然后加入一些鲜汤和牛奶,煮开以后慢火炖。 鸡血和豆腐放一起,能做出鲜美的豆腐和鸡血汤。具体做法是必须把二者切成细条,放入熟瘦肉、木耳以及切成细丝的胡萝卜,放入汤中滚开,加入酱、盐注意勾薄芡,慢慢淋入。最后放入鸡蛋液,加香油、葱花等佐料。 |
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