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家里喜欢吃饺子的话，就会经常剁肉馅，另外如果是给宝宝准备辅食的话，也需要经常打肉泥，为了节省时间，可以购买一个搅拌机或者辅食机来打肉泥，一般是把肉蒸熟之后再打成泥口感会更好，那么剁肉泥用什么肉呢? 剁肉泥用什么肉肉泥可以是猪肉、鸡肉或者鱼肉。宝宝一般再吃猪肉的情况下应当挑选较为嫩的肉，例如腰梅肉，在腰眼上边一寸的地区，也有小里脊，炒出去是较为嫩的。在给孩子吃肉的情况下最好切碎了加到饭里边，由于小宝宝的牙还没有愈合可能咬不烂。 鸡肉是蛋白质和热量丰富的肉类，肌肉比较好消化，其中鸡胸肉B族维生素成分比较高，可以消除疲劳，保护皮肤，而鸡腿肉的铁元素高，对缺铁性贫血的宝宝来说是比较适合的，鸡翅当中的胶原蛋白丰富，可以增强宝宝的血管功能，其中的磷脂对宝宝发育也是很好的。 怎么把肉剁成肉泥 1、准备一块肉和刀，先把肉斜角45度切一遍(切的时候要注意不要切断) 2、第一面切好后，把肉翻面，同样斜角45度切一遍(也是不切断) 3、切好后，再次翻面，这次不是斜角切了而是直面切(也是不切断) 4、切好后，最后一次翻面，直面切，把肉直接切断(总共切四次，看起来很复杂，其实很简单) 5、全部切好后，你会发现肉已经变成小肉丁了，这时我们只需要把肉再随意剁一遍，再换个方向剁一遍，肉馅就完成了。(很简单的操作，只需要几分钟就可以把肉馅剁好) 宝宝几个月可以吃鸡肉8个月的宝宝是可以适当吃一些鸡肉的，但是前提要将鸡肉弄得烂乎一些，因为孩子现在他的牙齿没有长全，咀嚼功能并不是特别的好，如果食物消化不好的话，会引起肚子疼痛，或者是出现一些大便干燥等情况，6个月以上的宝宝就可以逐渐的增加一些副食了，家长可以做一些瘦肉粥，一些鸡蛋羹等等。 如果宝宝缺乏铁元素，可以吃一些鸡胗，里面的铁成分是非常高的，但是鸡胗不容易咀嚼，在吃之前需要将鸡胗的膜去掉，然后剁碎了熬汤喝，也可以做成包子吃，鸡肝铁元素也是很充足的，比较容易被吸收，也可以给宝宝适当的吃一些。 宝宝假如发烧感冒了，或者是拉肚子，那么这个时候是不建议吃鸡肉的，因为宝宝消化能力不足，吃鸡肉会让肠胃压力变重，宝宝需要吃一些清淡的食物，鸡肉性温，助火，生病的宝宝不建议吃的。如果平时给宝宝吃鸡肉，要选择新鲜的鸡肉吃。 |