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高血压 这种疾病多发于中老年人，治疗这种疾病有很多种方法。很多人都比较喜欢选择药物治疗，其实饮食辅助治疗的效果也不错，药膳降压调脂很不错，今天就为大家介绍十大药膳方助患者脱离高血压之苦。 TOP1：芹菜粥 材料：粳米250克，芹菜（连根）120克，食盐、味精适量。 做法：将芹菜切碎，与粳米洗净后一起下锅，加入适量清水，武火烧沸后，改用文火熬至米烂成粥，加入食盐、味精即可。 食疗功效：适用于高血压及 冠心病 等病患者食用。 TOP2：海参粥 材料：海参30克、粳米60克。 做法：先将海参浸透，剖洗干净，同米煮粥，空腹食之。 食疗功效：海参性味咸、温。功能补肾益精；养血润燥。水浸海参含糖67%，蛋白质21.5%，脂肪0.3%，还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”，《本草求原》记载它可“润五脏，滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的，既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。与海参同用，治疗老年虚性高血压甚为适宜。 TOP3：荷叶粥 材料：鲜荷叶一张，粳米100克，白糖适量。 做法：先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥，调入白糖。 食疗功效：每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血脂、 肥胖 患者。 TOP4：山楂合欢粥 材料：生山楂15克，合欢花30克（鲜品50克），粳米60克，白糖适量。 做法：将山楂、合欢花一起入锅水煎，留汁去渣，放入淘洗净的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。 食疗功效：解郁安神，活血化瘀。适宜于 气滞 血瘀型高血脂病人服用。 TOP5：茄子粥 材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。 做法：将茄子洗净，切成丝，用沸水焯一下，沥去水备用。炒锅置火上。加植物油，烧至七成热时，加葱花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黄酒，熘炒至肉将熟时，加入茄丝翻炒片刻，离火待用。将粳米淘净，放入沙锅，加水适量，煨煮成稠粥，粥将成时，拌人茄丝、肉末，加精盐、味精，再煮至沸即成。 食疗功效：具有清热活血、利尿降压的功效，适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。 TOP6：何首乌大枣粥 材料：何首乌60克、粳米100克、大枣3～5枚 做法：何首乌加水煎浓汁，去渣后加粳米、大枣、冰糖适量，同煮为粥。 食疗功效：早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。 TOP7：胡萝卜粥 材料：新鲜胡萝卜粳米各适量。 做法：将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。 食疗功效：健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及 消化不良 、久痢、夜盲症、小儿软骨病、 营养不良 等。 TOP8：玉米须 蜂蜜 粥 材料：玉米须50克（鲜品100克），粳米100克，蜂蜜30克。 做法：将玉米须洗净，切碎，剁成细末，放入碗中备用。将粳米淘净，放人沙锅，加适量水，煨煮成稠粥，粥将成时调入玉米须细末，小火继续煨煮沸，离火稍凉后拌入蜂蜜即成。 食疗功效：滋阴泄热，平肝降压。适用于 肝火 上炎、肝阳上亢型高血压病。 TOP9：豌豆糯米粥 材料：豌豆60克，红枣15枚，糯米100克。 做法：将豌豆、红枣去杂，洗净后放入温开水浸泡30分钟，与淘净的糯米同入沙锅，加水适量，小火煨煮1小时，待豌豆、糯米熟烂，呈开花状即成。 食疗功效：具有生津补虚，利湿降压的功效，适用于高血压病、病后体虚、 食欲不振 、慢性肠炎、 腹泻 等症。 TOP10：银耳粥 材料：银耳20克，红枣15枚，粳米100克。 做法：将银耳用冷水浸泡后洗净，撕开，放入碗中备用。将红枣洗净，去核，与淘洗干净的粳米同入沙锅，加水煨煮至半熟时加入涨发好的银耳，继续用小火同煨至粥熟烂即成。 食疗功效：滋阴生津，益气降压。适用于各型高血压。 |