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椰子的吃法有很多中，可以当吃单独椰汁，当然如果你不想浪费椰肉，也可以把椰子破壳取肉吃，还可以入菜。 1、养颜止咳 椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜，又可以缓解寒咳哦！ 2、补益养生 椰子糯米炖鸡：当脾胃倦怠、 食欲不振 、四肢 乏力 、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。 3、泻 肺火 椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳 可中 和椰子的温燥。 4、祛风利湿止痒 椰壳可以祛风，利湿，止痒，外用治体癣，脚癣。方法：取椰汁或椰肉适量，外用椰壳放炉上烧，用碗覆盖收集其蒸气，冷凝得馏油，加30%酒精混合后涂患处。 除此之外，椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料，真是名副其实的“宝树”哦！ |