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现在市面上有不少现食的儿童辅食，但为了孩子的健康，一般家长都是自己在家自制辅食。像自制蒸鸡胸肉泥就是家长们比较常做的一道辅食，这道辅食营养健康，味道鲜美，肉质嫩滑，颇受孩子们的欢迎。那么，自制蒸鸡胸肉泥具体怎么做呢? 自制蒸鸡胸肉泥【糖醋鸡肉丸子】 主料：鸡胸肉400克、胡萝卜1根、葱姜丝适量、食盐2克、酱油1勺 调味汁：白糖4份、醋3份、酱油2份、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水2勺 做法： 1. 准备好食材。鸡胸肉切成小块，胡萝卜擦丝，葱姜切丝备用。准备一个绞肉机更方便制作，如果没有也可以选择用刀。 2. 将切好的鸡胸肉和葱姜倒入绞肉盆中。 3. 启动绞肉机，机器分为快慢两档，绞肉馅选择快档，几秒钟就可以搞定。 4. 机器绞完的肉馅肉质十分细腻，省时省力。 5. 将胡萝卜绞碎。 6. 将绞好的鸡肉泥和胡萝卜混合，加入食盐2克、白糖1勺、酱油1勺、玉米淀粉1勺、搅拌均匀。 7. 取适量的鸡肉泥，揉成丸子放入盘子中，水开上锅蒸10-12分钟，具体可根据丸子的大小调整。 8. 取出蒸好的肉丸，将盘子中的汁水倒入锅中，再加入混合好的调味汁，小火煮至黏稠关火。 在中医看来，鸡最重要的药用功效，就是补虚，只要是由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。或者是由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。 7个多月宝宝辅食吃几顿通常来说，孩子吃多少需要根据孩子的年龄来决定，1岁之内的孩子都应该以喝母乳为主，到了一岁的时候，可以一边吃辅食一边吃母乳。而七个月大的孩子，一天建议吃两次辅食，主要还是应该以奶水为主，因为孩子较小，肠胃还不能大量的接受辅食，所以辅食不宜吃太多，但是这个时期家长需要培养孩子接受辅食，为之后的断奶做准备。 孩子到了八个月的时候，因为牙齿开始生长出来，所以具备咀嚼的功能，可以适当的给孩子做一些米糊或者是菜粥来食用。 水果也是可以从宝宝6个月开始，先选择苹果这一类比较温性质的水果，用小勺子刮一刮，也可以用搅拌机弄成苹果泥，有利于宝宝消化和吸收，而且吃的时候不会被噎到。而且一开始也不合适给宝宝吃太多水果，使用量应该是要慢慢的加大比较好。 |