1、菠菜护眼汤 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善 视力 ,可治小儿 夜盲 症、 贫血 症。 2、芝麻枸杞茶 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。 功效:明目,主治视力减退。 3、枸菊决明子粥 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量 制法:上述原料煮粥,每日1次。 功效:该粥也可在服用时加些 蜂蜜 ,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 4、芎归明目鸡汤 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏, 精血不足 所致的视力减退者服食。 |