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一、鸡蛋面片汤 食材：鸡蛋4个，面粉400克，菠菜200克 调味料：盐、味精、酱油、香油 做法： 1、取小盆，倒入面粉，加鸡蛋液和成面团，擀成薄片，切成小块； 2、菠菜清洗干净，用沸水汆烫下，切末备用； 3、锅加水，煮沸，放面片，煮熟后放菠菜末，加盐、味精、酱油、香油即可食用。 食疗 功效：该汤品是宝宝断奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品，7个越大的宝宝需要补充不同的热量与营养素，也要训练咀嚼与吞咽能力。 二、咸蛋芥菜猪肝汤 食材：咸蛋2个，芥菜300克，猪肝200克，姜1块 调味料：盐 做法： 1、芥菜洗净切段，猪肝洗净切薄片，姜去皮，洗净切片，咸蛋切瓣备用； 2、锅加水，烧开，放咸蛋和生姜，煮出味后放猪肝，煮滚，放小芥菜，加盐，搅拌均匀即可。 食疗功效：猪肝含有丰富的铁质，能促进幼儿大脑发育、预防佝偻病。 三、胡萝卜山药煲 食材：山药50克，胡萝卜100克，鸡胗1个（带鸡内金者），炒山楂30克 调味料：盐、鸡清汤适量 做法： 1、食材清洗干净，山药去皮、胡萝卜切块，山楂放清水浸泡，鸡胗切小块备用； 2、取砂锅，倒入鸡汤、鸡胗，小火煲40分钟，放萝卜、山楂、山药，加盐，继续用小火煲20分钟。 食疗功效：胡萝卜具有下气消食的作用，鸡胗连同鸡内金，可健脾开胃，山药能助消化，这几种食材煲汤能益气健脾、开胃消食，对小儿 消化不良 、 慢性腹泻 有很好的辅助治疗作用。 |