丝瓜木耳汤 材料:丝瓜300克,水发木耳50克。 调料:盐、味精各适量。 做法:1、将丝瓜清洗干净,对剖两半再切片。 2、将木耳去蒂,洗干净,撕成片状。 3、锅中加入清水1000毫升,烧开后,放入丝瓜、盐,煮至丝瓜断生时,下木耳略煮片刻,放味精搅匀,盛入汤盆即可。 功效:本品有清热凉血、行血脉等功效,对 急性乳腺炎 患者有很好的 食疗 作用。 山药炖鸡汤 材料:山药250克,胡萝卜100克,鸡腿一只。 调料:盐适量。 做法:1、山药削皮,冲净,切块。胡萝卜削皮,洗净切块,鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞起洗净。 2、鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料,以大火煮开后转小火慢炖15分钟。 3、下山药转大火煮沸,转小火继续煮10分钟,加盐调味即可。 功效:本品有补肾涩精、补脾养胃的功效,对 乳腺炎 患者有一定的食疗作用。 爆炒肉丁 材料:里脊肉200克,甜椒丁20克,西芹100克,柳橙1个。 调料:酱油、味精、盐、水淀粉各适量。 做法:1、里脊肉洗净切丁。西芹洗净,切丁,柳橙去皮切丁。 2、锅上火,加油烧热,将里脊肉入锅快炒至七成熟。 3、加入西芹丁和甜椒丁翻炒,再放入柳橙丁,加调味料调味,勾薄芡,起锅装盘即可。 功效:本品有补 中益 气,健脾和胃,增强体质的功效,适合乳腺炎患者食用。 鸿运牛肉 材料:牛肉350克。 调料:葱花、芝麻各10克,盐、鸡精各适量。 做法:1、牛肉洗净,入锅中蒸熟,取出切片,摆盘待用。 2、锅中加油烧热,下入大蒜、芝麻炒香,加盐和鸡精调味,注入适量清水,煮开后,倒在牛肉上,撒上葱花即可。 功效:本品有益气养血、滋养脾胃、强身健体的功效,对乳腺炎患者有一定的食疗作用。 土豆炖牛肉 材料:土豆1个,牛肉300克。 调料:姜20克,生抽、盐、绍酒、淀粉各适量。 做法:1、牛肉切成块状,姜切片,土豆洗净去皮切滚刀块。 2、锅中注水烧开,放入切好的牛肉块氽烫,捞出沥水。 3、瓦煲加水,用猛火煲至水沸,放入土豆和姜片,再沸,改用中火煲至土豆熟烂,放入牛肉,煲至牛肉熟,放入调味料。 功效:本品有益气健脾、健脾和中的功效,适合乳腺炎患者食用。 |