枸杞蒸鳕鱼 材料:鳕鱼300克,枸杞子10克。 调料:姜、葱、盐各适量。 做法:1、枸杞子泡发洗净,葱洗净切花备用,姜洗净切片。 2、鳕鱼洗净后用盐腌渍8分钟左右。 3、把鳕鱼装入盘中,铺上枸杞子、姜片、盐、放入锅内蒸8分钟至熟,撒上葱花,浇上热油即可。 功效:本品有补血止血、清热消炎的功效,对于 流产 患者有一定的 食疗 效果。 清蒸福寿鱼 材料:福寿鱼1条。 调料:姜、葱、盐、生抽、香油各适量。 做法:1、福寿鱼处理好洗净,鱼背上划上花刀,姜切片,葱白切段,葱叶切丝。 2、将鱼装入盘内,加入姜片、葱白段、盐,放入锅中蒸熟。 3、取出蒸熟的鱼,淋 上生 抽、香油,撒上葱丝。 功效:本品有滋补肝肾、益气养血、健脾和胃的功效,适合流产患者食用。 章鱼胡萝卜海带汤 材料:章鱼150克,胡萝卜75克,海带片45克。 调料:精盐少许,姜片适量,高汤少许。 做法:1、将章鱼洗净切埠,胡萝卜去皮洗净切片,海带片洗净备用。 2、净锅上火倒入高汤,下入章鱼、海带片、胡萝卜、姜片烧开,调入精盐,煲至熟即可。 功效:本品有养血固脱、强精止血、滋补肝肾的功效,适合流产患者食用。 熘乌鱼片 材料:乌鱼肉300克,西红柿1个。 调料:盐、青甜椒、淀粉各适量。 做法:1、鱼肉洗净切片,用盐和淀粉腌渍,西红柿、青甜椒洗净切片,木耳开水浸泡后洗净,撕成块状。 2、倒油入锅,油烧至七成热时倒入鱼片,当鱼片变白色时就捞出,沥去油。 3、原锅留油,将西红柿、青甜椒倒入,加少许盐翻炒,再倒入鱼片,炒熟即可。 功效:本品有补 中益 气、滋补肝肾、益气养血的功效,适合流产患者食用。 木耳炒鱼片 材料:鱼肉200克,木耳100克,青甜椒、红甜椒各50克。 调料:盐、鲜汤、鸡蛋清、姜片、葱段、水淀粉各适量。 做法:1、鱼肉加盐、蛋清拌匀,木耳撕片,双椒切片。 2、下入鱼片滑炒。 3、爆香姜片,葱段,下入木耳、青甜椒、红甜椒炒香,加少许鲜汤,放入鱼片炒匀,烧沸后以水淀粉勾芡,加盐调味。 功效:本品有滋肝养肾、补益气血的功效,对流产患者有一定的食疗效果。 |