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1、玉米须煲瘦肉 取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。 本方适用于一般 糖尿 病患者，但偏于肾阳不足者不宜。 2、家常炒洋葱 取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血 胆固醇 升高。 适用于 糖尿病 伴有 动脉硬化 患者食用。 3、枸杞子炖兔肉 取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补 中益 气、止渴健脾、滋阴强壮之功用。 |