局限性骨脓肿 是一种慢性疾病,除药物作用外,饮食也起着举足轻重的作用, 骨 脓肿 患者在饮食上,应合理膳食,营养均衡,以清淡饮食为主,有条件患者可以试用以下 食疗 方。 清淡去火汤 主料:文蛤200克,豆腐1块, 调料:姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。 做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用; 2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中; 3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。 清蒸蛋羹 材料:鸡蛋2个,精盐少许,香油少许,清水为鸡蛋的3倍 做法: 1、鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡沫丰富,用时5分钟。 2、加精盐、香油搅匀。 3、锅内水沸后将碗放入,猛火蒸3分钟后揭盖再次搅拌蛋液,继续火攻7分钟,蛋羹出台即可。 |
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