葛根 葛根是我国传统的中药材之一,葛根中富含黄酮类化合物,可调节雌激素水平,对 骨质疏松 、更年期或是正进入更年期的 绝经 、 闭经 、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、 便秘 等综合症有明显改善。 葛根小排汤 材料:葛根100克,猪小排250克。 做法:小排洗净过水后与葛根同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加盐调味即成。 川芎: 川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价:“治一切风,一切气,一切劳损,一切血,补五劳,行气开郁,活血止痛,对经闭、 难产 、产后瘀阻块痛等非常有效”。 逍遥粥 材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。 做法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。 红花 藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒的作用,有“女性保护神”的美誉,对 更年期综合征 、 月经不调 、 失眠 、烦躁等有很好的疗效。 蘑菇红花汤 材料:蘑菇30克 红花6克 黄瓜100克 做法:把炒锅用武火烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水500毫升,烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐,用中火煮15分钟即成。 当归: 从我国南北朝开始,当归就被视为补血活血珍品。它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。研究还发现,当归可以促进雌激素分泌,降低血管阻力,增加循环血量,营养皮肤。 红枣桂圆蛋汤 材料:鸡蛋200克 桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克 红糖50克 做法:鸡蛋煮熟去壳,取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋,红糖煮15分钟即成。
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