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榛子——补脾养血 榛子为桦木科植物榛的种仁，味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品，可用于体倦 乏力 ，饮食减少，眼目昏花等症，治疗小儿疳积，虫积也有较好的效果。 榛子怎样吃：榛子枸杞粥：榛子仁，枸杞，分别洗净，水煎2次，每次用水，煎半个小时，两次混合，去渣留汁于锅中，再将粳米淘净放入，用小火慢熬成粥，下白糖，调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。 核桃——补气养血 核桃味甘、性温热，具有补肾固精，温肺定喘，润肠的功效。主治 肾虚 喘咳， 腰痛 脚弱，阳痿，遗精，小便频数，石淋，大便燥结等症。核桃营养丰富，非常适合 神经衰弱 、身体虚弱、 冠心病 、 高血压 、脑力劳动者食用。胡桃仁富含 维生 素E，可延缓衰老。 核桃怎样吃：核桃 蜂蜜 ：核桃仁洗净去膜，每晚临睡前，拌蜂蜜嚼服，连服3～5天。适用于习惯性便秘，老年人气虚便秘。 栗子——强肾健脾 功能：栗子健脾补肾、暖胃，并含维生素B群及钙、钾、铁等微量元素，能补气血、消 疲劳 ，当中的不饱和脂肪酸也有助降胆固醇。 栗子怎样吃：与可健脾和胃的燕麦片搭配，取8颗栗子和免洗汤匙8尖匙量的燕麦片，加700c.c水以大火煮约10份钟，再依个人口味加少许麦芽糖调味，此栗子麦片粥为2人份。 腰果——增强体力 功能：腰果补脾益肾、开胃，含维生素A、B群及钙、钾、铁等微量元素，能抗衰老、增体力，可润泽、修护皮肤。 |