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1、栗子 香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子，性温味甘，有补 中益 气、补肾健脾的功效，因此栗子又有“肾之果”的美名。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种 维生 素和矿物质，可有效地预防和治疗 高血压 、 冠心病 、 动脉硬化 等心血管疾病，有益于人体健康。 在民间，用板栗补养、治病的验方很多。如：老少咸宜的栗子粥，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的食欲不佳，腰膝酸软无力，步履蹒跚者服食。正如俗话所说：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。” 2、腰果 腰果有着肾一般的外形，大家普遍认为腰果可以补肾。的确，中医认为，腰果性味甘平，归脾、胃、肾经，有补肾健脾、补脑养血、延年益寿、利尿降温的功效。不少国内外的营养学家均认为，多吃腰果、巧吃腰果具有益肾气之功效。 对于 过敏 体质的人建议最好不要食用腰果，有过敏体质的患者，在食用了腰果后会立即出现过敏 休克 反应，如不及时抢救，后果不堪设想。不了解自己体质的人，在首次吃腰果时，可先吃一两粒，待十几分钟后，如果不出现过敏现象可继续吃。 3、白果 白果也叫银杏，对于 遗精 患者可蒸熟、炒熟或是煨熟，李时针医书中有记载：“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。”《本草再新》认为，白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。 在寒冬来临之前，针对 肾虚 者适量进食银杏，如老人肾虚者每天吃些盐炒银杏；妇女肾虚者可用银杏与乌鸡炖汤食；小孩子肾虚咳嗽，可以银杏煲鲫鱼瘦肉汤食用。 4、核桃 核桃仁味甘、性温，能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便，可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚 腰痛 、小便不利等病的治疗。世人称核桃为“乌发王”，在许多养生典籍中都有记载。核桃有养生、润肌、乌发功能。 |