一、甘蔗萝卜汤 材料:白萝卜100克,甘蔗400克 做法: 1、白萝卜洗净切碎,甘蔗去皮洗净,切碎。 2、锅加水烧开,倒入白萝卜和甘蔗,煮到白萝卜熟烂就可以了。 二、甘蔗胡萝卜排骨汤 材料:胡萝卜半根,甘蔗300克,排骨300克,盐,橙皮 做法: 1、胡萝卜、甘蔗去皮洗净,切条,排骨洗净放沸水烫5分钟,橙皮放清水里浸软,然后洗净备用。 2、锅加水,先放进橙皮,煮沸,放入甘蔗、胡萝卜、排骨,再次煮沸后,改为小火,煲3小时加盐调味即可。 三、甘蔗汁小米粥 材料:甘蔗500克,小米100克 做法: 1、甘蔗去皮洗净,用榨汁机榨成甘蔗汁,小米洗净。 2、锅加水,倒入小米,煮沸后改小火,煮到小米熟烂,然后到入甘蔗汁搅拌即可。 四、甘蔗高粱粥 材料:甘蔗500克,高粱米10克 做法: 1、甘蔗去皮洗净,榨成汁,高粱米洗净,放清水里浸泡2小时,捞出沥干。 2、锅加水,倒入高粱米,大火煮沸后改用小火,高粱米煮到熟烂后倒入甘蔗汁,再稍煮一会儿即可。 |
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