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远志枣仁粥：远志15g、炒酸枣仁10g、粳米75g，粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开用小火煮成粥食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可预防老年人 血虚 所致的惊悸、 失眠 、 健忘 等症。 鹌鹑枸杞粥：鹌鹑蛋10个、枸杞15g、核桃仁15g，将鹌鹑蛋蒸熟去壳，枸杞浸泡数分钟，核桃仁炒熟碾碎，加适量大米慢火煮成粥。此粥有滋阴补血、养心安神之功效。适用心脾两虚失眠症。 双仁粥：酸枣仁10g、柏子仁10g、红枣10枚，大米适量，加水煮成粥，空腹饮用。有补脾养心、健胃益气之功效。此粥适用心脾两虚失眠症。 五味子蜜饮：五味子30g、 蜂蜜 20g，将五味子洗净加适量水用大火煮沸，改用小火煎煮20分钟，去渣取汁，待汁转温后加入蜂蜜，搅匀，分次服用。有宁心安神、养阴润肠之功效。此粥适用于肝 肾阴虚 型失眠症，对伴有 心悸 者尤为适宜。 |