1、 抗菌,抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌和 伤寒 杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用,对病毒 感染 的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。 2、降低血糖 在新鲜的柚子果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,为 糖尿 病、 肥胖 症患者的食疗佳品。 3、解痉及增强 维生 素C的作用 柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的 眼睛 球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。 4、祛痰镇咳 袖子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含 柠檬烯 和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。 |