多喝紫葡萄汁可减轻记忆衰退

　　紫葡萄汁是具有抗氧化效果十分明显的食物，很多人都有每天吃紫葡萄的习惯，而且医生建议把葡萄皮也一起食用，因为葡萄皮中含有丰富的花青素，抗氧化效果更好。记忆力减退就是氧化的表现，那么，多喝紫葡萄汁可减轻记忆衰退吗?

多喝紫葡萄汁可减轻记忆衰退

　　饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;紫葡萄汁还有助于保护脑功能，减缓或者逆转记忆力减退。直接吃紫葡萄也有同样功效，最好连皮一起吃。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃。目前，中国市场上常见的紫葡萄主要有玫瑰香葡萄和紫色巨峰葡萄等。据英国报道，美国辛辛那提大学精神病学系的科学家发现，喝紫葡萄汁可减轻甚至逆转记忆衰退。专家认为，葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键。除了葡萄汁还可以食用一些其他的食物增强记忆力，有相关的研究表明，在日常生活中经常吃花生有利于改善我们的血液循环的状况，进而有助增强人的记忆力，同时可帮助延缓衰老。经常吃些花生的话可以有补脑益智的作用，对于缓解脑部衰老有好处，而且还可以预防脑血栓的发生。玉米也是有助增强记忆力的食物之一，玉米中含有丰富的亚油酸等多种不饱和的脂肪酸，这些物质有着很好的护脑护血管、降血脂的作用功效。另外玉米中还含有水量谷氨酸，经常吃玉米可以帮助促进脑细胞代谢。所以想要预防记忆力衰退，提高记忆力，缓解神经衰弱的话，可以多吃些玉米。

葡萄的营养价值

　　葡萄是生活中常见的水果，它的营养丰富，用途广泛。葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄中的花青素不仅可以抗衰老，还可以起到保护心脏的作用。葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。除此之外，还可以起到助消化，补气血，调理脾胃和美容养颜的作用。多吃葡萄可以有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤。中医认为可以除烦止渴、调中，治疗小便不利，可以利水消肿，所以过去说葡萄能够储水和治水肿。宋代也曾经用葡萄汁和藕汁、生地汁放在一起，治疗现在认为的泌尿系感染，它可以起到利水消肿的作用。所以葡萄是一个很好的除烦止渴、利水消肿的食品或者药材，但是它有点偏寒又酸涩，一天中不能吃得过多，否则也会引起脾胃的不好。