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1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或 蜂蜜 拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。 2、榨汁：榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。 3、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。 4、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。 5、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。 6、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。 7、百香果酱：因为百香果酸度不是谁都可以接受，我们可以将它做成百香果酱，因为制作果酱时会加糖，这样可以涂抹面包或者泡水喝都很方便。 |