相信很多朋友在繁忙的工作之余都希望吃一些休闲的饮食,这样不仅能打发无聊的时间,同时也能大大的满足自己越来越挑剔的胃口。所以杨梅就成为了很多朋友用来打发时间的选择,而且那种酸甜的口感也确实让人欣喜不已。因此杨梅与什么食物相克呢? 杨梅和黄瓜不能一起吃。 杨梅中含有丰富的 维生 素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。 杨梅和萝卜不能一起吃。 杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。 杨梅和大葱不能一起吃。 杨梅畏大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用。 杨梅和牛奶不能一起吃。 杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。 咯血 患者不能吃杨梅 杨梅性温,易助热上火,促使咯血加剧。《本经逢原》中指出:“血热火旺之人不可 多食 ,恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为:“多食动血。” 胆囊炎 和 胆结石 患者不能吃杨梅 杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。 |