冬季巧食海鲜远离这些不宜事项

　　随着我们生活水平的提高，人们现在在食物上也有更多的选择，即使在饮食选择最少的冬天，我们也可以吃到各种美味的食物，冬天我们可以很容易地吃海鲜，但是冬天吃海鲜会有更多的注意事项。那么你知道冬季巧食海鲜远离这些不宜事项吗？下面我们就来看看问题的答案。

冬季巧食海鲜远离这些不宜事项

　　在冬季的时候吃海鲜不错，而且在鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。但是在这时候吃海鲜需要避免和水果搭配在一起，这是由于水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃，这样才可以帮助我们更好的避免副作用出现，所以说需要小心注意事项才行。在冬季的时候吃海鲜，我们还要小心避免喝茶，实际上吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙，这样就导致我们很难吸收。而且在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶，这样才能够帮助我们更好的避免出现副作用。

　　食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

冬天适合吃什么海产品

　　带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。而且实际上冬季是捕捞带鱼的最好的季节，在这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好，在冬季的时候吃带鱼是很适合的。带鱼也是餐桌上经常吃的，同时含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，我们吃带鱼还可以很好的促进大脑的健康，因此在冬季的时候就要多吃些带鱼才行。

　　寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了，所以说我们能够选择去吃的海鲜食物实际上比较少，而且在这时候很多的鱼，虾，都进入了生长期，不过在这时候也有独特的一种时令海鲜，那就是冬蟹，和其它的海鲜食物有很大区别，这时候的冬蟹还是很肥美的。而且吃起来营养丰富，大家可以吃。