在寒冷的冬天是比较容易下雪的,下雪不但天气寒冷,而且还很容易感冒,这时就可以通过合理的饮食来防寒,饮食的种类多种多样,选择适合自己的才能让自己的身体更加健康,那么大雪天如何饮食呢? 大雪天如何饮食大雪节气,我们应注意风邪和寒邪的侵入,尤其是头部和脚部。这是因为,一些疾病的发生,与不注意保暖有很大关系。中医认为,头是“诸阳之会”,天气寒冷,会使血管收缩,人会出现头痛头晕的症状。对于脑血管病人来说,寒冷很容易诱发脑血管病。由此可见,头部保暖非常重要。此外,俗话说,“寒从脚下起”,脚离心脏最远血液供应慢而少,皮下脂肪层较薄,保暖性较差,一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病力下降导致上呼吸道感染,因此,大雪节气要注意足部的保暖。 大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。 大雪节气日常饮食注重温补。可以适当多吃些牛肉、兔肉和羊肉等中医认为属性偏温的肉类,有助于增强机体抗寒能力。对于寒性体质的人,在烹饪这些肉类时,还可以适当放些葱、蒜、生姜、辣椒等辅助食材,提高这些肉类温补的功效。但对于容易上火的人来说,烹制这些温性肉类时,最好配上白萝卜,可以预防上火。此外,这个季节还可以多吃些核桃、黑芝麻、橘子等食品,也可以起到温补的功效。 大雪节气根据自身情况来补阳。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。 孕妇禁忌食物对于孕妇的禁忌的食物,不同的孕期它的要求也是不一样的。在孕早期的时候,一般来说,胎儿发育还不是很稳固,容易发生早产、流产的现象,所以在孕早期的时候,我们尽量要避免一些能够刺激子宫收缩,避免摄入一些容易致癌的物质,影响神经系统发育的这些物质。在孕期中晚期的时候,胎儿可能发育相对稳固了,但是呢,也是容易发生早产,先兆流产。那么这种情况下,对于一些刺激子宫收缩,寒凉的食物还是尽量少吃。 1、海产类 孕妈妈禁忌吃螃蟹、海带和甲鱼。这类食物会造成早期妊娠出血、流产等问题出现。 2、坚果类 忌食杏及杏仁。杏的热性及其滑胎特性,此外杏仁中含有剧毒物质,孕妈妈都应该禁吃。 3、素菜类 黑木耳具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。另外,菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收,不利于孕妈妈对钙锌的吸收,影响宝宝的生长发育。 4、调味料 我们日常在吃牛杂,或者其他肉类的时候,喜欢用各种调味料去调制,然而怀孕之后,花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等佐料是不宜多吃哦。 5、饮料 怀孕后,胃肠功能减弱,一般过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,从而容易导致腹泻、腹痛等症状。所以,冷水、冰水、汽水、咖啡都不适宜孕妈妈喝。汽水会消耗孕妈妈的铁质,导致贫血,从而影响宝宝发育。咖啡则会因为含咖啡因,会让孕妈妈出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。 6、辛辣食物 辛辣的食物有辣椒、胡椒、花椒等,因为刺激性强,多吃可引起正常人便秘,同样孕妈妈吃了也会导致消化功能出现障碍。 7、大补食物 在中医的角度,孕妇多数阴血偏虚,如果大量食用人参、桂圆这些大补的食物,会引起气盛阴耗,加重早孕反应,导致孕妈妈水肿和高血压,易动血动胎。 |